萝卜糕
“这是……柠檬茶？”
秦淮看着安悠悠带回来的一大桶柠檬茶，沉默了。
首先，这个装柠檬茶的桶很大，能看出来欧阳真的是把他当好哥们。
正常情况下一升装的奶茶就已经是超大桶了，欧阳这个桶目测有5升。
奶茶桶里的用料也很丰富。
切开后又捣过的柠檬片、切块后又捣过的新鲜，捣碎但能看出果肉且沉底的新鲜蓝莓还有大块的芒果果肉。
奶茶的颜色也很丰富。
最下面是蓝色的蓝莓果肉，最上面是封顶的生椰拿铁同款厚椰乳，中间的柠檬茶颜色非常古怪，是难以言喻的棕色。
在美术上，红黄蓝这三种颜色通过不同比例的混合可以调配出各种各样的色彩。
而这杯手打柠檬茶里，欧阳同时加入了果酱、芒果果酱和现捣的新鲜蓝莓酱。
红黄蓝。
最后调出来的颜色让秦淮知道，欧阳没有美术方面的天赋。
大年三十晚上欧阳家的亲戚喝的就是这些手打柠檬茶，欧阳的爷爷还喝了两大杯？
欧阳爷爷，你也太宠爱这个孙子了吧，都有些溺爱了。
正常情况下，有人递给秦淮这样一杯饮品，秦淮会觉得有人在谋害朕，毫不犹豫的把这个饮品扔掉。
但是抽象成这样的饮品，秦淮高低得尝尝味。
秦淮深吸一口气，视死如归般的拿起手打柠檬茶，浅尝一小口。
非常复杂的味道。
果酱，芒果果酱混合在一起的甜腻味，厚椰乳浓郁的椰子味，某知名品牌椰汁即使混了这么多稀奇古怪的东西，还是难以掩藏的好喝的椰汁味。
还有手打柠檬茶原本应该有的清新的柠檬味，现在喝起来有点苦。
这杯奶茶里甚至还有波波。
秦淮默默咀嚼了两下，把波波咽下肚，将奶茶递给安悠悠。
“把这杯欧阳特调的手打柠檬茶放到冰柜里，单独放。”
“等他来了，我要亲眼看着他把这桶柠檬茶喝下去。”
欧阳，胆敢谋害朕，受死吧！
yue，真难喝。
忽略手打柠檬茶带来的一丁点微不足道只是反胃的小插曲，秦淮整个上午的时间段都在做点心。
最开始是做四喜汤团，量做得差不多后转而开始做三丁包。三丁包不需要做太多，秦淮很清楚四喜汤团对从来没吃过a级点心的普通食客们带来的冲击有多强，今天是四喜汤团的主场，三丁包只不过是顺带的配角。
秦淮做三丁包主要是想试试大师级调馅究竟有多牛逼，三丁包的馅料难度大，可以很直接的看出调馅水平的高低。
要是现在是螃蟹上市的季节就更好了，在秦淮会的这么多点心里，蟹黄烧麦才是调馅的神。
一想到蟹黄烧麦，秦淮就想到了王大爷想吃的双蟹包。
双蟹包也是极重调馅的点心，调馅难度比蟹黄烧麦更高，同时也比蟹黄烧麦更灵活。
双蟹包有两个方子，可以用新鲜蟹黄做，也可以用蟹黄酱做，是一年四季都可以做的好点心。
方子王大爷都给秦淮了，只不过小秦师傅之前的档期非常满，抽不出时间。加上王大爷的病情也不严重（甚至可以说没什么病情），秦淮一直没怎么研究过方子只是粗略的看过几遍。
不过没关系，小秦师傅很快就有时间了。
等3月19号韩攸信的生日一过，秦淮完成陈功的支线任务，拿下这个见面最少，平时也不怎么聊天的精怪的
萝卜糕
但是对于不喜欢吃白萝卜的人而言，萝卜糕确实可以消除一些他们不喜欢的白萝卜的味道。
煎炸的食品本来又是很多小朋友的最爱。
陈安觉得秦淮的萝卜糕非常好吃的点在于，它极大程度的体现了鲜味。
它的口感很好，外酥里嫩。
它的味道很好，香菇、虾米、萝卜和米粉的简单结合，其实是最简易版的山的味道和海的味道。
它的卖相也很好，切成四方小块的萝卜糕被煎得微黄，底色是漂亮的乳白，闻着还有米粉的米香。
这样一份看似普通实则秒杀市面上99的萝卜糕，陈安觉得放在学校门口卖一块钱一块的天价也未尝不可。
小朋友一定很爱吃。
毕竟哪个小朋友能拒绝放学之后，在学校门口吃上一块外酥里嫩、米香味浓郁、整体味道相对清淡但是很鲜美的萝卜糕呢。
陈安没有说话，只是默默的吃。
有的人没有吃，只是默默的拍马屁。
裴行觉得自己今天早上输了。
虽然他早有准备提前上班拔下头筹，又精通泡茶之道，毛遂自荐赢得小秦师傅的心，更是第1个获得小秦师傅在揉面上指点的点心师傅。
但他还是输了。
输给了李华这个刀工好的马屁精。
李华在接受小秦师傅调馅指点的时候，说的可全都是他的词儿啊。
而且裴行觉得小秦师傅在调馅上的指点比揉面上更娴熟，更言之有物，更专业，也更自在。
失策了，裴行没想到秦淮去黄记进修几个月，进修的居然是调馅。
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今天秦淮做的四喜汤团和三丁包裴行也都看到了，作为一名专业厨师，裴行看到了秦淮在短短几个月内惊人和堪称恐怖的进步。
揉面进步了，调馅进步了，指法进步了，甚至连刀功好像都有所进步——拿刀的姿势和切菜的动作非常专业，一看就知道有高人指点。
裴行太想进步了。
裴行盯着安悠悠端着的盘里的萝卜糕，手上拿着筷子没有去夹，回味了一下刚才秦淮闲聊时说的话。
有了！
“小秦师傅，其实我小时候也跟我妈一起学过做萝卜糕。”裴行笑着道，笑得非常谦卑，笑成了小裴学徒的样子。
秦淮正在给萝卜糕翻面，听裴行这么说顿时来了兴趣，说：“是嘛，你家那边的方子和我这个一样吗？”
裴行默默夹起一块萝卜糕，不吃，道：“差不多，我妈喜欢加香肠，说这样煎着吃起来香。”
“不过我当初学的时候就比不上小秦师傅你了，我第1次做的时候面糊太稀，蒸的时候没定型蒸散了。”
“反复练习了两三次才成功的。”
“对的小秦师傅，今天早上您指点我揉面的时候要用的那个巧劲我好像有了一点感觉，吃完午饭您有时间吗？您帮我看看我这个感觉找的对不对。”
秦淮没多想，点点头：“当然有时间，其实也怪我表述的不够准确，这种感觉我是真的说不明白，多练就能找到。”
“您表述的已经很清楚了，是我自己悟性不够，水平不够，没悟出来。”
说完，裴行咬了一口萝卜糕露出惊喜的表情：“这萝卜糕…当您妹妹真是太有口福了！”
李华：？？？
不是，这就拍上马屁了？
这看似委婉实则直接的马屁，这浮夸的演技，这夸张的语气。
裴行，以后你不要说你是知味居出来的，我们知味居没有你这么烂的演员！
还有，你刚才说的，是我想的词啊！
李华一时半会也想不出什么新词，只能在心里咬牙切齿，夹起一块萝卜糕默默吃了起来，等待新的时机，在下午再找机会扳回一城。
秦淮继续煎萝卜糕。
这个时候可能有人很好奇，李华、裴行、安悠悠和陈安都不上班吗？他们怎么都围在秦淮边上看他煎萝卜糕。
是的，他们这个点确实不上班。
现在已经11点51分了，云中食堂附近的写字楼里的公司基本上都是中午12点下班，还有十几分钟饥肠辘辘的上班族就要冲进云中食堂开始吃午饭了。
实际上，现在食堂里已经有一些先到一步的客人吃上了。
吃上四喜汤团了。
这个时间点，早餐师傅和点心师傅是不干活的，这是他们的饭点。做点心是一个持续的长时间的工作，做完一批中间有缓冲时间，裴行和李华都非常会卡这个时间。
4个人围在秦淮身边，一是他们对秦淮很了解知道秦淮爱聊天，二是他们想拍一下老板的马屁。
裴行和李华是真心想要拍马屁。
陈安是看情况能不能拍，不能拍的话站在边上近距离看学点什么也是好的。
要是实在学不到，在老板面前露露脸也是极好的。
安悠悠则是单纯的想吃萝卜糕，以及在老板面前刷脸，看看能不能捡到一点活干，方便未来升职加薪。
安悠悠的直觉告诉她，她上午去小欧手打柠檬茶店买的柠檬茶，好像是一个不是很严重的工作失误。
4个人各有想法，欢聚一堂。
秦淮的想法就完全不同，他已经习惯这样了。
之前在黄记的时候就是这样，秦淮在干活，董仕的活干完了就溜到秦淮身边跟他唠嗑。知味居的学徒们也非常会见缝插针，在秦淮非常忙碌的时候不打扰，在秦淮其实没那么忙，甚至很闲可以聊天的时候端着点心冲上来问问题。
秦淮看了眼时间。
11点52分了。
秦淮早上3点来食堂上的班，到现在已经整整上了八个多小时，中间穿插着摸鱼、闲聊和吃点心，是时候休息了。
秦淮看了一眼蒸好的萝卜糕。
特别多。
他把今天早上安悠悠切的萝卜全都做成萝卜糕了。
萝卜糕这个东西做起来又快量又大，如果不煎，在走量上可以和驴打滚一较高下。
“悠悠，会煎东西吗？”秦淮问。
安悠悠还在吃盘里最后一块萝卜糕，听秦淮这么问，连忙道：“会！”
“剩下的萝卜糕你来煎，你今天几点下班？”
秦淮是真的不太清楚安悠悠下班的时间，安悠悠经常为了钱疯狂加班。
她甚至可以做到下班睡觉醒来上班，中间没有任何娱乐活动，是牛马中的牛马。
“我可以煎完再下班！”安悠悠高声道。
秦淮笑笑：“也别太累，你今天这么早来，要是累了就早点回去休息。”
“煎得好以后萝卜糕就归你煎。”
“从明天开始萝卜糕也要上菜单，三餐都卖。”
秦淮打算吃完午饭休息一会儿就和曹桂香视频通话上网课，切两个小时萝卜然后回家睡觉休息。
调整作息，明天晚点上班。
当然，在休息之前秦淮一定会把欧阳抓到店里，让欧阳当着他的面把他特调的那一杯莫名其妙的手打柠檬茶喝下去。
安悠悠听秦淮这么说，眼睛都亮了。
如果是这样的话，她岂不是升职了！
从帮工升职成煎萝卜糕的了。
都升职了，离加薪肯定也不远了。
好耶！
“好的小秦师傅，我一定会好好煎的，交给我吧！”
看着安悠悠没有任何演的成分的激动的表情，李华和裴行对视一眼，都从对方的眼里读到了相同的话。
我靠，失策了。
这还有一个真正的马屁精。