没那么娇弱，做点力所能及的事不碍事的。”

    徐星星只好点头同意。

    山梅先将买回来的肥猪肉切成小块，放入热锅中炼油。

    随着油温升高，猪肉块逐渐变得金黄，“滋滋”地冒着油花，屋子里弥漫着诱人的猪油香。

    山梅用漏勺将炸得酥脆的油渣捞出，放在一旁备用。

    接着，她用骨头熬汤。

    她先仔细地将骨头洗净，放入大锅中焯水，细心地撇去浮沫后捞出。

    接着，在锅中重新添上清水，放入姜片、葱段和少许料酒，大火烧开后转小火慢炖。

    一个多小时后，骨头的香味弥漫开来，汤汁变得浓郁乳白，表面还漂浮着一层诱人的油花。

    西季在一旁帮忙，用鸡蛋做鸡蛋羹。

    她把鸡蛋打入碗中，加入适量温水和少许盐，拿着筷子轻轻搅拌均匀，蛋液变得如同浅黄色的绸缎般顺滑。

    再用细密的滤网仔细过滤掉表面的浮沫，然后盖上一个干净的碗，放入蒸锅中蒸。

    大约十分钟后，鸡蛋羹蒸好了，揭开碗盖，蛋羹表面光滑如镜，泛着淡淡的黄色光泽。

    西季在上面淋上少许用猪油熬制的香油，再浇上一点生抽，撒上翠绿的葱花，一道嫩滑的鸡蛋羹就完成了。

    那葱花的绿、蛋羹的黄、生抽的红，搭配在一起，色彩诱人，让人垂涎欲滴。

    此外，山梅还将中午剩下的野菜洗净切好，加入炸好的油渣、蒜末、醋、少许盐和几滴香油，做成了清爽可口的凉拌菜。

    野菜的翠绿与油渣的金黄相互映衬，看着就让人食欲大增。

    一家人围坐在一起，吃着丰盛的晚餐。

    那浓郁乳白的骨头汤，喝一口，醇厚的鲜味在舌尖散开，暖到了心里；嫩滑的鸡蛋羹，入口即化，猪油的香气为其增添了别样的风味；清爽的凉拌菜，酸辣开胃，野菜的清香与油渣的香味完美融合。

    大家一边吃一边称赞，温馨的