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    从夫人院子出来，苏璃心里明白，自己今后在侯府的日子恐怕不会太平静。

    就冲今天这两位姨娘一来就冷嘲热讽，就看出来了。

    不过，她又不争宠，可不会惯着这两人。

    苏璃回到莲花院，便兴致勃勃地和秋菊一起规划着小厨房的事。

    “秋菊，你先把小厨房收拾干净，把灶台擦拭一遍，再把锅碗瓢盆都摆放整齐。”

    苏璃一边说着，一边挽起袖子，准备大显身手。

    秋菊应了一声，便手脚麻利地忙活去了。

    不多时，两人来到厨房，领了新鲜的食材。

    有鲜嫩的青菜、肥瘦相间的猪肉、活蹦乱跳的鲜虾，抓了一把黄豆芽，还有一些葱姜蒜等调料。

    回到小厨房，苏璃先把青菜择好洗净，放在一旁备用。

    然后拿起猪肉，切成均匀的薄片，放入碗中，加入盐、生抽、料酒、淀粉等调料，用手抓匀，腌制起来。

    她准备做一个水煮肉片。

    这个菜，她前世就非常喜欢。

    而且，这个川菜在每个饭馆都是抢手菜。

    苏璃处理好鲜虾，便着手准备水煮肉片的配菜。

    她将黄豆芽洗净后放入开水中焯熟，捞出沥干。

    又把老豆腐切成小块，以待备用。

    紧接着，苏璃点燃炉灶，往锅中倒油。

    待油热至微微冒烟，她先将葱姜蒜投入锅中，煸炒出浓香。

    随后，她把腌制好的肉片逐片放入，肉片一触热油，即刻“滋滋”作响，很快变色熟透，被盛出备用。

    锅里再添油，放入一大勺豆瓣酱，小火慢炒出红油。

    接着，倒入适量清水，加入盐、生抽、老抽、白糖、胡椒粉等调料，搅匀后大火烧沸。

    汤汁沸腾，苏璃先放入豆腐块煮片刻，使其充分吸味，再把焯好的黄豆芽铺于大碗底部，捞出豆腐置于其上。

    再次烧沸汤汁